В центре сюжета находится семья Гриффинов. Они проживают на территории вымышленного городка Куахоге. Главой семейства является Питер, который весьма эгоистичен, отличается ленью и ему очень нравится пить пиво. У него есть супруга Лоис – обычная домохозяйка, отличающаяся лицемерием.
У них есть трое детей. Старшая дочь – непривлекательная Мэг, у которой имеются сложности во взаимоотношениях со сверстниками. Средний – глуповатый Крис. А также младший – вундеркинд Стьюи, которому только 1 год. В семействе есть домашнее животное – пес Брайан, который образован и говорит на человеческом языке.
Гриффины с завидным постоянством попадают в разнообразные нелепые ситуации, отпускают циничные и неполиткорректные шутки.
Сериал сосредотачивает внимание зрителя на нескольких ключевых действующих лицах:
«Сет Макфарлейн» – Питер Гриффин. Глава семейства, ирландец американского происхождения. Достаточно глуп, предпочитает часто выпить, эгоистичен и ленив. Ему нравится пошутить, хотя его шутки преимущественно плоские. Очень самоуверен, считает себя талантливым. Не способен признавать собственных ошибок и раскаиваться.
«Алекс Борште йн» – Лоис Гриффин. Супруга Питера и обычная домохозяйка. Для своего возраста отличается неправдоподобной красотой и стройной фигурой. Родилась в обеспеченной семье. Дает уроки игры на фортепиано на дому, а также очень любит своего супруга, прощая его многочисленные выходки. Занимается воспитанием троих детей. Также у нее есть брат Патрик и сестра Кэрол.
«Мила Кунис» – Мэг Гриффин. Восемнадцатилетняя дочь Питера и Лоис. Учится в старшей школе и у нее непросто складываются взаимоотношения со сверстниками. Имеет непривлекательную внешность.
«Сет Грин» – Крис Гриффин. Тринадцатилетний сын семьи. Не обладает большой сообразительностью как и отец. Однако имеет талант художника.
«Сет Макфарлейн» – Стьюи Гриффин. Младший сын семейства. Отличается невероятным умом. Постоянно одержим желанием захватить весь мир. Второй манией у него является убить мать Лоис.
«Сет Макфарлейн» – Брайан. Небычный говорящий пес, которого когда-то Питер принес в дом с улицы. Очень образован, пьет, курит, наделен хорошим голосом.
Идея создания «Гриффинов» появилась у Макфарлейна еще в 1995 году, когда он занимался изучением анимации в Школе дизайна. Но осуществление ее началось только после завершения деятельности над начальными работами в анимации.
В мае 1998 года был снят первый пилотный эпизод в 7 минут, который и представил Макфарлейн руководству канала Fox. После его просмотра телеканал принял решение на запуск производства сериала. Однако после третьего сезона в 2022 году он был закрыт. Но благодаря хорошим продажам на DVD, а также высоким рейтингам было решено возобновить в дальнейшем данный телепроект, когда права на него приобрел Cartoon Network.
На протяжении всего сериала Макфарлейн оставался исполнительным продюсером и творческим консультантом. Но относительно других происходили изменения в составе, но одним из главных был Дэвид Цукерман и Дэвид Притчард. Также продюсеры являлись и главными сценаристами, занимались производственным процессом.
В основном актерском составе практически не происходило смены актеров озвучки. Также часто для этого приглашали разных знаменитостей.
В сериале использована техника, которая носит название «врезочный юмор», а также присутствует самоирония.
Музыкальными композиторами сериала стали Уолтер Мёрфи и Рон Джонс. Первый является создателем тематической песней, по которой всегда можно было узнать телесериал. Также была осуществлена прекрасная подборка музыкального сопровождения, в том числе состоящего из классической, поп и рок-музыки, которая использовалась в эпизодах сериала.
«The Turtles» – She'd Rather Be With Me
« 2 Unlimited: "Get Ready for This» – It's A Trap!
« ABBA: "Fernando» – Cat Fight
«Al Bowlly & Ray Noble and His Orchestra: «Midnight, The Stars and You» – Baby, It's Cold Inside
«Asia: «Only Time Will Tell»» – The Splendid Source
Телесериал «Гриффины» официально вышел в свет 31 января 1999 года. Однако в 2002 году проект был закрыт, но в 2004-м его возобновили. На протяжении всего производства и выпуска сериал получил достаточно большое количество премий и разных наград, 16 раз номинирован на «Эмми» и 13 –на «Энни».
В общей сложности «Гриффины» имели положительные отзывы критиков и зрителей. Однако, часто сравнивался с сериалом «Симпсоны», поэтому подвергался и отрицательной критике. Было выпущено много связанной продукции.
На данный момент производство проекта не завершено и продолжается выход 22 сезона.